(¯`•¸·´¯) Ran Mori Fan Club (¯`·¸•´¯)
Chào mừng mọi người đã đến với Ran Mori FC. Hãy đăng kí ngay bây giờ để có thể trở thành một thành viên của đại gia đình RFC nhé!
Mì Udon của Nhật 631c6cbbea94f8cd94c7ab5a64fdc235_45812660.mouri
(¯`•¸·´¯) Ran Mori Fan Club (¯`·¸•´¯)
Chào mừng mọi người đã đến với Ran Mori FC. Hãy đăng kí ngay bây giờ để có thể trở thành một thành viên của đại gia đình RFC nhé!
Mì Udon của Nhật 631c6cbbea94f8cd94c7ab5a64fdc235_45812660.mouri
Mì Udon của Nhật 2454906408976a05dfaco

Trang ChínhTrang Chính  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Mì Udon của Nhật Mashim10
Đăng ký

Chào mừng đến với diễn đàn
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần hỏi / đáp để biêt cách sử dụng diễn đàn
» Để có thể tham gia thảo luận, bạn phải đăng ký làm thành viên.Bấm vào đây để đăng ký.

Za, hè về rồi, cùng chơi nào mọi người ơi >"<. Hãy vô topic [Hot] 2nd RFC's SUMMER FESTIVAL để bắt đầu một mùa hè thật vui nhé. ^^~

Share|

Mì Udon của Nhật

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Mì Udon của Nhật I_icon_minitimeFri Mar 18, 2011 6:20 pm

Vui vẻ yêu đời xời ơi yêu quá xá!!!:x
Hamano_Michiyo
AboutHamano_Michiyo Người này hiện đang:
Chức vụ: .:Founder:.

Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 1745
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : B-people
Birthday Birthday : 26/10/1994
Tâm trạng Tâm trạng : Vui vẻ yêu đời xời ơi yêu quá xá!!!:x

Tài sản
Tài sản:

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc.:Founder:.

http://dieptuvi.wordpress.com
Thông Tin Cá Nhân
Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 1745
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : B-people
Birthday Birthday : 26/10/1994
Tâm trạng Tâm trạng : Vui vẻ yêu đời xời ơi yêu quá xá!!!:x

Bài gửiTiêu đề: Mì Udon của Nhật

PNO - Udon là tên một loại mì đặc biệt của Nhật, có thể chế biến thành
nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Hiện nay món mì này đã vượt xa biên giới
xứ sở hoa anh đào để đến với nhiều quốc gia trên thế giới.

Các món ăn được chế biến từ mì Udon rất phong phú và đa dạng, “biến
tấu” theo nhiều kiểu khác nhau, từ các món đơn giản đến phức tạp, với
sự pha trộn của nhiều gia vị. Ở châu Á, nhiều chợ hoặc siêu thị đã nhập
mì Udon của Nhật, kèm theo là các loại gia vị để chế biến các món ăn
hấp dẫn.
Tại Nhật Bản, mì Udon có mặt khắp nơi, từ những con đường nhỏ, cửa hàng thực phẩm đến các nhà hàng, khách sạn.
Udon là tên một loại mì đặc biệt của Nhật, có thể chế biến thành nhiều
món ăn ngon, lạ miệng. Hiện nay món mì này đã vượt xa biên giới xứ sở
hoa anh đào để đến với nhiều quốc gia trên thế giới.
Các món ăn được chế biến từ mì Udon rất phong phú và đa dạng, “biến
tấu” theo nhiều kiểu khác nhau, từ các món đơn giản đến phức tạp, với sự
pha trộn của nhiều gia vị. Ở châu Á, nhiều chợ hoặc siêu thị đã nhập mì
Udon của Nhật, kèm theo là các loại gia vị để chế biến các món ăn hấp
dẫn.
Tại Nhật Bản, mì Udon có mặt khắp nơi, từ những con đường nhỏ, cửa hàng thực phẩm đến các nhà hàng, khách sạn.

Mì Udon của Nhật Lanh1 Mì Udon
Mì Udon được làm từ bột mì, dày, đầu có
hình vuông hoặc hình tròn. Người ta làm mì bằng cách nhào trộn bột, muối
và nước. Cũng như các loại mì khác, mì Udon sẽ “nở” ra khi nấu, do đó
sợi mì sẽ to, nặng và dày hơn. Loại mì khô sẽ được cuộn lại và gói trong
túi kèm với gia vị để chế biến thành món ăn. Mì Udon cũng có loại dài
giống như mì ống của Ý.
Theo truyền thống, mì Udon được dùng chung với nước luộc thịt, ăn kèm
với trứng chiên, các loại rau, cá, bánh bao, thịt lợn muối, tôm chiên.
Mỗi món mì Udon đều có một tên riêng để phân biệt, ví dụ như kitsune
udon - được làm với đậu phụ chiên, hoặc yakiudon - mì Udon trộn chung
với sốt đen. Tại một số nhà hàng, trên thực đơn luôn có hình ảnh các món
mì Udon để thực khách dễ chọn lựa.
Một trong những món ăn cơ bản và cổ truyền từ mì Udon là kake Udon,
được làm từ nước luộc thịt đơn giản, ăn kèm với nước sốt cùng mirin và
dashi - hai loại gia vị phổ biến của người Nhật. Mirin là một loại dấm
của Nhật, trong khi dashi được làm từ rong biển và cá khô, luộc chung
với nhau sau đó lọc lấy nước. Ở một số vùng, mì kake Udon có thể ăn
chung với hành cắt lát, cà rốt…
Hiện nay, có nhiều loại mì Udon khác nhau và có một chút “biến hóa” so
với loại mì cổ truyền, tuy nhiên vẫn tuân theo nguyên tắc là mì được
phục vụ với nước dùng nóng trong những ngày mùa đông, và mì lạnh dùng
trong những ngày hè.
Mì Udon lạnh được chế biến với nước luộc thịt thơm ngon, thường được
dùng vào buổi trưa nóng, dùng kèm với món rau như bắp cải và dưa leo.
Trong những ngày mùa đông, nước dùng thường nóng hơn, với nhiều chất
protein và thành phần dinh dưỡng, có tác dụng cung cấp nhiều chất bổ
dưỡng cho cơ thể và giúp giữ ấm người.
Mì Udon của Nhật Udon_0001

Tại Nhật Bản có khá nhiều mì Udon, mì được bán khắp nơi và có thể dễ dàng thưởng thức một bát mì Udon
ở bất cứ đâu. Udon là loại mì đặc biệt của Nhật. Từ món mì này có thể
chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và rất lạ miệng. Đầu bếp Nhật Bản
đã cho ra đời những món ăn làm từ mì Udon từ phức tạp đến đơn giản.
Nhưng tất cả đều hòa quyện vào gia vị làm cho sợi mì luôn đậm đà làm
cho người thưởng thức luôn nhớ mãi. Sợi mì Udon làm từ bột mì, sợi dày.
Đầu sợi mì có hình tròn hay hình vuông. Có nhiều người gọi mì Udon là
mì Ý của châu Á. Từ bột mì được nhào nặn cùng với muối và nước. Người
ta chế biến ra loại mì có thể dùng liền hay loại mì khô đóng gói cẩn
thận cùng các gói gia vị rất tiện dùng. Có nhiều cách để thưởng thức
món mì Udon. Theo truyền thống mì Udon sẽ chung với nước luộc thịt, ăn
kèm với trứng chiên, các loại rau, bánh bao, thịt lợn muối, tôm chiên.
Mỗi món mì Udon đều có một tên riêng để phân biệt, ví dụ như kitsune
udon – được làm với đậu phụ chiên, hoặc yakiudon – mì Udon trộn chung
với sốt đen.
Hamano Michiyo(tổng hợp)

Tài sản cá nhân
Xem tài sản của Hamano_Michiyo
Tài sản
Tài sản:
Chữ ký của Hamano_Michiyo


Mọi người ghé thăm blog của Momo naz:http://dieptuvi.wordpress.com/


Mì Udon của Nhật I_icon_minitimeFri Mar 18, 2011 8:27 pm

Girls bring the boys out!
SRAW
AboutSRAW Người này hiện đang:
Chức vụ: .:Adminitrators:.

Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 3011
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Girls
Birthday Birthday : 08/11/1996
Tâm trạng Tâm trạng : Girls bring the boys out!

Tài sản
Tài sản:

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc.:Adminitrators:.

Thông Tin Cá Nhân
Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 3011
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Girls
Birthday Birthday : 08/11/1996
Tâm trạng Tâm trạng : Girls bring the boys out!

Bài gửiTiêu đề: Re: Mì Udon của Nhật

Trông giống bánh canh của mình nhỉ?
VN mình chưa có món mì khô nào cho đặc sắc cả!

Tài sản cá nhân
Xem tài sản của SRAW
Tài sản
Tài sản:
Chữ ký của SRAW


Mì Udon của Nhật SM_Town_Live_10_World_Tour_08092010_(1)

9 angels make my life complete!

Mì Udon của Nhật I_icon_minitimeFri Mar 18, 2011 9:16 pm

_NhoxWen_
About_NhoxWen_ Người này hiện đang:
Chức vụ: .:Member cấp 3:.

Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 211
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : B-people
Birthday Birthday : 17/01/1996

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc.:Member cấp 3:.

http://conan.forum-viet.net
Thông Tin Cá Nhân
Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 211
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : B-people
Birthday Birthday : 17/01/1996

Bài gửiTiêu đề: Re: Mì Udon của Nhật

Ý, nhìn mà em thấy thèm ghê, chưa ăn bao h`
VN hình như món bánh canh hay món j` đó chắc cũng đặc sản *mặc dù mình chưa thấy* :leaf10:

Tài sản cá nhân
Xem tài sản của _NhoxWen_
Chữ ký của _NhoxWen_

Mì Udon của Nhật I_icon_minitimeFri Mar 18, 2011 9:39 pm

Samy.Yuu
AboutSamy.Yuu Người này hiện đang:
Chức vụ: .:Member cấp 2:.

Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 113
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Girls
Birthday Birthday : 15/12/1997

Tài sản
Tài sản:

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc.:Member cấp 2:.

http://vn.myblog.yahoo.com/se7venjo
Thông Tin Cá Nhân
Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 113
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Girls
Birthday Birthday : 15/12/1997

Bài gửiTiêu đề: Re: Mì Udon của Nhật

Nhìn giống sợi bánh canh hay sợi mì quảng mà mẹ Samy thường làm ấy ^^ Nhìn rất ngon :leaf19:
Đúng là mỗi nước thì có cái hay của nó ^^ :leaf13: Sau này qua Nhật , thể nào Samy cũng phải ăn thử :leaf15: * ham hố :onion2: *

Tài sản cá nhân
Xem tài sản của Samy.Yuu
Tài sản
Tài sản:
Chữ ký của Samy.Yuu

Mì Udon của Nhật I_icon_minitimeSat Mar 19, 2011 11:07 am

Dunno :]]
baby_Rosy
Aboutbaby_Rosy Người này hiện đang:
Chức vụ: .:Adminitrators:.

Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 619
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Karate
Birthday Birthday : 18/05/1998
Tâm trạng Tâm trạng : Dunno :]]

Tài sản
Tài sản:

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc.:Adminitrators:.

http://rosyphung18.blogspot.com
Thông Tin Cá Nhân
Giới tính : Nữ
Bài gửi Bài gửi : 619
Câu lạc bộ Câu lạc bộ : Karate
Birthday Birthday : 18/05/1998
Tâm trạng Tâm trạng : Dunno :]]

Bài gửiTiêu đề: Re: Mì Udon của Nhật

Nhìn trông ngon quá ^^
Bống cũng ăn mì Quảng rồi, ngon lắm chị Samy ạ ^^

Tài sản cá nhân
Xem tài sản của baby_Rosy
Tài sản
Tài sản:
Chữ ký của baby_Rosy


B-set by Aries
Mì Udon của Nhật BkRxM

Mì Udon của Nhật I_icon_minitime

AboutSponsored content Người này hiện đang:
Chức vụ:

Tiện ích
Mì Udon của Nhật Icon4Mì Udon của Nhật Icon5Mì Udon của Nhật Icon6Mì Udon của Nhật Icon7

Cấp bậc

Thông Tin Cá Nhân

Bài gửiTiêu đề: Re: Mì Udon của Nhật


Tài sản cá nhân
Xem tài sản của Sponsored content
Chữ ký của Sponsored content

Mì Udon của Nhật

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`•¸·´¯) Ran Mori Fan Club (¯`·¸•´¯) :: ♥Beika Center♥ :: Ga điện ngầm Beika :: Sân bay Narita :: Văn hoá-
Đăng Nhập NhanhThanks for viewing Teen Bình Dương ^_^!
.:Đăng kí:. | .: Quên mật khẩu :.